Soto Manrique La Transición
La Transicion steht für einen reinsortigen Garnacha, der noch die Typizität der Rebsorte und des Terroir wiederspiegelt.
Ein Vollblutspanier, der mit einer kirschroten Farbe im Glas daherkommt.
In der Nase rieche ich frische, rote Früchte, mit leichten floralen und kräutrigen Noten. Gewachsen auf nährstoffarmen Granitsandböden auf fast 1000 Metern über dem Meeresspiegel. Vinifiziert mit sehr wenig Einfluss im Keller, wenig Schwefelung und dann erst bei der Abfüllung in die Flasche. Dafür steht Soto Manrique und La Transicion.
Am Gaumen besticht dieses Preiswunder mit einer fantastisch eingebundenen Säure, weichen- soften Tanninen und einer schönen vollen Frucht. Gerne mehr davon,
herzliche Willkommen in unserem Sortiment.
Land: Spanien
Anbaugebiet: Sierra de Gredos
Rebsorte: Garnacha
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 14%
Allergene: Enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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