Das familiengeführte Weingut von Christoph Koenen liegt an der Mosel inmitten der sogenannten Sonneninsel. Eine für den Weinausbau prädestinierte Lage, eine äußerst gastfreundliche Winzerfamilie und natürlich herausragende Weine laden hier in dieser schönen Weinregion zum Verweilen ein.
Weinbau in Steilstlagen erfordert einen gewissen artistischen Aufwand. Die Seiltänzerin auf dem Etikett verkörpert dies, müssen die Winzer doch oft alles per Handarbeit und mit Seilsicherung oder gar Spikes an den Schuhen erarbeiten.
Der Schiefertanz Riesling ist nicht laut, eher feingliedrig, fruchtig und unglaublich nuancenreich. Er ist ein milder, fruchtiger Vertreter des Riesling-Genres, dessen Leichtigkeit bei vielen Kunden gut ankommt.
Er erfrischt den Gaumen mit reifer Ananas, unterlegt von einem tänzelnden süß-Säure-Spiel, das in dieser Vollendung nur von mineralischen Schieferböden zu schmecken ist.
Wer klassische High-End-Rieslinge mit hohem Lagerpotential sucht, wird auch hier fündig. Mit dem Minheimer Rosenberg Riesling ist Christoph Koenen ein Riesling-Masterpiece gelungen, von dem man sich unbedingt eine Kiste in den Weinkeller stellen sollte.
