Noch intensiver, geschmeidiger startet der Passitivo in die neue Saison und hat sich auch gleich einen neuen Namen verpasst: LUCALE! Expressiv duftet er nach Amarenakirschen, Veilchen und einem Hauch gerösteter Mandeln aus dem Glas. Im Mund spüre ich sofort die dichte Konsistenz der angetrockneten Beeren des Appasimentoverfahrens, das eigentlich nur beim Amarone üblich ist. Nuancen von Dörrobst, Bitterschokolade und ein wenig Karamell gesellen sich zu den Kirschen. Fruchtbetonter Gaumenschmeichler, der aber auch mit seiner lebendig-frischen Art begeistert, die ihn nie ins kitschige abgleiten läßt.
MASSERIA BORGO DEI TRULLI
Das Anwesen liegt in der Gemeinde MARUGGIO in der Provinz Taranto. In der Nähe der ionischen Küste. Es befindet sich im zentralen Teil der Region Salento, im prestigeträchtigen Gebiet von Primitivo Manduria DOP. Das Anwesen hat seinen Namen von diesen traditionellen Gebäuden. Trockensteinhütten, die vor Hunderten von Jahren hauptsächlich von Sarazenen als Feldunterkünfte oder Lagerhäuser genutzt wurden.
Zu finden unter Orion-Wines.com
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Anbaugebiet: Apulien
Hersteller: Orion Wines
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Rebsorte: Primitivo
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Naturkork
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