Der Gamonal Crianza der Bodegas Pardevalles besteht reinsortig aus der Rebsorte Prieto Picudo. Schon die Beschaffenheit der Trauben, mit ihrer dünnen Haut, erfordert eine schonende Behandlung, Handlese und selektioniertes Traubengut.
Für den Gamonal werden nur die Trauben der ältesten Rebstöcke und besten Lagen der Bodegas Pardevalles verwendet.
Im Glas scheint der Gamonal tief dunkel, mit kirschroten Reflexen an den Rändern.
Ein komplexes Bouquet nach reifen Beerenfrüchten, etwas Lakritz und Vanille, bedingt durch den 8 monatigen Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche machen den Gamonal Crianza zu einem aromatischen Genusshighlight für Nase und Gaumen.
Im Mund setzt sich die Fruchtigkeit, aber auch die Würze mit einer toll eingebundenen stofflichen Textur fort.
Land: Spanien
Region: Kastillien-Léon
Jahrgang: 2016
Hersteller: Bodegas Pardevalles
Rebsorte: Prieto Picudo
Alkoholgehalt: 14%
Allergiehinweis: enthält Sulfite
Verschluss: Naturkork
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